薏米有没有副作用？
吃薏米粉有副作用吗 没有！但这么吃也是有注意事项的，一起来看看~ 《中国药典》中关于薏米的记载 【性味】甘、淡，微寒。 归脾、胃、肺经。 【功效】利水消肿，渗湿止泻，健脾祛湿。 除上述功效外，现代研究表明，薏米还具有良好的美白作用，可预防色斑、蝴蝶斑的形成；还有缓解痉挛疼痛的作用，可防治风湿性关节炎、坐骨神经痛等。
《本草新编》中还记载了薏米“补肺清热”的功效。 至于吃薏米粉，也就是把薏米打成粉末状制成的食品。由于颗粒细腻，更容易被人体吸收，因此食用后益处更多。 但需要注意的是，由于薏米性凉，所以身体虚寒的人不宜多吃或长期服用。另外在打粉的过程中，可能会流失部分营养元素，因此建议直接食用薏米。 除了单独食用外，还可以尝试用薏米来炖汤喝。比如山药薏米排骨汤就能帮助你健脾祛湿。
做法： 第一步，准备食材。 薏米30克，山药50克，排骨200克。 第二步，清洗食材。 将上述食材洗净，沥干水分备用。 第三步，处理食材。 山药去皮，切成大小合适的块状；排骨洗净砍成小块。 第四步，炖汤。 将排骨放入锅中，加清水烧开，撇去浮沫之后，加入山药和薏米，小火慢炖1小时，关火焖半小时即可。