绿叶有什么作用？
1， 作为消费者，我们常听商家说“无农残”、“绿色食品”，这些概念有法律上的定义吗？ “无农残”、“绿色食品”等概念没有立法明确认定的标准，但是有一定范围的公认标准。我国目前有500多家认证机构在从事绿色食品的认证工作，国家质检总局规定的绿色食品认证的基本条件是： ①符合绿色食品产品标准的食品； ②产地环境质量符合相关标准的规定； ③生产过程中不使用任何有害于人体健康的物质； ④产品安全性符合有关规定要求，具有可靠的安全保障体系。
随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对食品安全问题越来越关注。目前，我国每年大约吃掉6000万吨粮食（原粮），由于农药和有毒重金属等在食物中的残留，以及土壤、大气和水源被污染等问题，人们对于食品安全的问题非常关注。
2， 为什么要提倡食用有机食品？ 目前，我国的食品安全生产还存在很多问题。化肥、农药、除草剂、激素、抗生素的过量使用，导致土壤板结、农产品质量问题严重。为了人类健康应当大力提倡食用有机食品。
3， 什么是有机农业？ 有机农业是指在生产中完全不使用人工合成的化学物质（包括农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂、农用薄膜等）的农业生产方式。它的主要特征是采用天然物料栽培作物，家畜饲养遵循“养分的基本平衡原则”，不允许使用任何人工合成物质。所有用于作物栽培和动物饲养的土壤、水分、空气、肥料、饲料及药品都必须是有机的，否则就不是有机农业。 简单地说，自然种植是种植技术比较原始的一种方式，它不施农药，也不打除草剂，更不会使用化肥，而是通过人工管理和培育来达到作物的正常生长。