青瓜的作用是什么意思？
青瓜的作用有6点：1、黄瓜性味甘凉不化，脆嫩多汁，清热化痰、生津止渴的作用；2、能促进胃肠蠕动，帮助消化，有良好的减肥作用；3、含维生素c、维生素e及纤维素较多，具有抗衰老、抗癌的作用；4、含钾盐较多，含钠较少，能使体内的钠盐保持平衡，有利尿、镇静的作用；降低血糖的作用；5、含有某些生理激素，能促进机体的新陈代谢。
青瓜有降低胆固醇、预防动脉硬化的功效。有研究显示：一天吃一根青瓜，5天之后血液胆固醇含量将明显降低，持续10天将呈现明显的降低胆固醇效果。它既不像某些降血脂食品仅仅是预防性的，也不会像降血脂药物一样产生众多副作用。经常食用青瓜，对心血管疾病患者十分有益。