苏州乌米饭哪里好吃?

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在苏州,每年农历四月八日是“乌饭节”,这一天有吃乌饭的习俗,相传清乾隆皇帝下江南时曾在苏州吃素,当时主持方丈以乌米煮粥御赐给皇上品尝,皇上吃了赞不绝口并赐名为“乌饭”。 说到这乌饭啊,可是苏州传统的时令点心、应景美食!用青精石(又称墨晶石)研磨而成的粉末,混入大米一起蒸制而成。因颜色黑亮如上好的墨汁,故而得此名。

我吃过好多家的乌饭,要论最好吃的,那是我要推荐这家开了15年的林记老字号! 店不大,就四五张桌子,但每天供不应求,中午和晚上去都已经是满客了~ 它家在网评上也是名列前茅的,据说是当地人才会去吃的小馆子,外地人逛完寒山寺后可以来吃吃~ 我去的时候已经下午一点半了,但是窗口依旧排起了长长的队伍。很多人都是一箱一箱地买,估计是在家煮好了带给家人吃。

点了两大盒乌饭,分量真的很足!价格也不贵,才27元/斤。 盒子里有糯米和黑豆,不过我觉得糯米太多了,应该再适量减少一些。 自己买点咸菜之类的配菜夹着馒头一起吃很不错。

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