套房改多个卫生间？
我们明确一点概念： 建筑中的平面是指房屋中不同功能的空间所分布的区域，而房间则指各个功能的实体部分。 在讨论“一室”的概念时，应该以房间为研究对象；而在讨论“一厅”“一卧”……的时候，则应考虑其相应的房间数量。
其次，我们来看题主提到的几个问题： （1）一套房改成两房是否合法？ 不合法。根据我国《物权法》和《城乡规划法》规定，改变住宅的使用性质，比如将一间卧室改为洗手间等，需要经过规划部门批准，否则属于违法建筑。但现实中这种情况难以得到处理。
其原因在于，规划部门只负责审批建设项目的选址、设计和总体布局，而对单个房屋的内部结构并没有审批权限。换言之，只要楼上的邻居没有异议，你随意改造你的房子，没有人会管你。除非这间房被你改得无法使用或者影响安全，对方才有可能通过法律途径来解决。 而对于这样的改造，通常也是无计可施的。因为房屋是私有财产，并且已经实际居住，在法律上就视为符合规划的用途。
另外，需要说明的是，虽然这套房子的房产证上是按照一户来申请的，但事实上可能是一套房产里有多户。在我国现行法律体系下，这种情形是允许存在的。不过，如果将住房改成多套住房来规避税费，就属于违法行为，一旦被发现，有权机关可以予以拆除。
（2）一个卫生间够用吗？ 如果说上述问题还涉及不到违法的问题，那么下面这个问题则是毫无疑义的： 一个卫生间够不够用，只有题主自己知道。别人无论说什么，都只能供参考。
如果你确实觉得一个人住，有独立的洗浴和如厕空间不方便，而你又愿意为此付出额外的金钱或人力成本的话，那就换一个拥有两个以上的卫生间的房子好了。
当然，如果你认为多一个卫生间会占用你更多的居住空间，进而导致生活不便，那你大可以放心，因为开发商不可能为了建多个卫生间，而去放弃其他面积。
其实，现实生活中人们总是试图通过各种方式来节约自己的支出，比如买紧凑型车代替原来宽敞的汽车；买小户型房子代替原来的大面积房子等等。如果没有这些替代产品，人们就会通过加购车位，增加储物空间等方式来满足需求。只要不违反相关法律法规，不损害他人合法利益，任何方式都是可以接受的。