杭州胖姐臭豆腐在哪里?

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昨天去了,还好! 地址在凤起路480号(原179号),有个很显眼的牌子,“杭州传统风味小吃”,店不大,大概就四张桌子。老板就是传说中的胖姐,长得很精明,像生意人,一点都不像退休的阿姨。她告诉我们原来老店里只有臭豆腐和煎饺,现在多了一些特色菜,比如虾饼、油炸洋虫什么的……

点了一盘葱油拌面,一碗虾饼,一个油条,一个包子,一共63块钱,东西不多,但是很精致。 葱油拌面好吃极了,咸淡正好,葱香味十足,面条是那种粗的面条,很有嚼劲;虾饼外面酥脆,里面软嫩,混合着虾仁本身的鲜味,很好吃;油条蓬松柔软,味道也不错。唯一的缺点,可能是有的人不喜欢油条的那种脆,觉得太硬了。

总之,这家店还是值得一来,毕竟能吃到传统的杭州美食也很不容易,而且胖姐这家已经算是很干净的了~

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