广州飞纽约飞机餐如何？
作为在航空公司干了3年的服务员来说，客人的反应很大程度上取决于飞行的时间。 如果是6个小时以内的航班，客人大多是休息的；6-12小时之间的航班上，会有一些客人在起飞后不久去一次洗手间或者喝些液体（我们不允许在客舱内进食任何带骨的鱼肉或其他容易碎掉食物），在飞行的后半段会出现找餐厅要食品的情况，这个时候我们会根据客人的需求准备一些点心食品（例如蛋糕、饼干等）；超过12小时的航班，会在前三天开始准备客人的正餐，包括热菜、沙拉、面包、甜品等等，保证客人在20多小时后能有良好的食欲状态和充足的饮食营养。
当然，在客舱里，我们也需要遵循客舱服务准则，例如：先问后上，注意礼貌用语，留意客人的饮食禁忌并提前准备好备用食品，注意分装食醋酱油等调料的容量，保证客人在飞行中的餐饮质量。 但实际上，由于长途航班的睡眠不好控制，有些旅客选择不吃食物。
因为有的旅客吃了饭后很容易入睡，然后会有宿醉的感觉。过去曾经有旅客向我们反映：“你们能不能别在饭桌上放这么多酒？我根本不想吃，看到这么一桌饭菜我却一点胃口都没有了” 所以，对于不吃的旅客，我们的服务规范要求，要提供足够的饮料和点心，一直陪伴到全程最后一分钟。