什么威化饼干好吃？
作为一个正宗的威化控，威化的种类和品牌确实吃过不少了。 威化按照材料可以分为：米果威化、麦果威化和酥油威化等；按照工艺可以分为：挤压式威化、挤压膨化式威化、焙烤威化和冷冻凝块威化等；按外形还可以分为：平形威化、梯形威化、异形威化等。 市面上常见的威化饼干主要是由面粉、鸡蛋、白砂糖和油脂等经焙烤制成的方形薄片，两面呈半透明状，中间夹着一层薄薄的脆层。
因为含有优质的蛋白质、淀粉含量又较高，所以威化饼干是一种营养丰富的面食。而且因为是由面粉做的，所以可以搭配牛奶一起吃，味道更好。 但要注意的是，由于威化中含有大量的脂肪，因此吃多了容易引起肥胖，尤其是正在减肥的女生更要特别注意。
虽然好的威化饼干吃起来香甜酥脆，但有一些黑心商家为了降低成本，在生产过程中可能会使用氢化植物油或起酥油等进行油炸或者烘焙，这样的做法不仅会导致食物口感大打折扣，还会对胃肠道产生不良刺激。 所以大家在购买威化的时候，一定要注意查看配料表，最好选择植物油或是大豆油等压榨提取的油脂做原料的，这样更安全。
目前市面上的威化品种繁多，价格也从几元到上千元不等，那么哪些值得买呢？
1、趣多多 48.5元/盒 这款是德芙与雀巢旗下的小奇宝合作的款，味道香醇浓郁，奶味十足！中间还有巧克力夹心，爱了爱了~ 不过因为是巧克力味的，所以对爱吃巧克力但又害怕热量高的同学来说，可以偷偷开心一下了～ （ps：记得要把盒子上的塑料膜撕掉再吃掉噢～）
2、奥利奥 99元/盒 这个就不用多说了吧，小时候最喜欢吃的零食之一！ 最经典的草莓味儿和柠檬味儿依旧在，而且饼干里面还加了草莓干和柠檬干，酸酸甜甜的，好吃到爆炸啊～ 我一个不爱吃甜食的人都被征服了……
3、趣百醇 109元/盒 来自德国的美味！包装设计满满的都是复古风，看上去就很高档的样子。 一共四种口味，红丝绒可可味、酸奶莓莓味、原味和咖啡榛子味，每一块的形状也都是不同的小圆饼。 因为是低温烘烤成的，所以口感非常酥脆，配上那浓浓的香气，瞬间幸福感爆棚。
4、明治雪吻 76元/盒 小小的一条条的，像极了棉花糖，一口咬下去就融化在嘴里了，浓浓的奶香味儿在唇齿间弥漫开来，特别美妙～