2017年的波尔多怎么样？
在刚刚过去的2017年份，法国整体葡萄酒产量达到了历史新高的8.96亿瓶，与上一年基本持平。而葡萄产量也达到450万吨，同比增长了3%。不过，好景不长，进入21世纪第二个十年之后，法国葡萄酒的出口总量就开始呈连年下滑的趋势，从2012年峰值的2.75亿瓶，到2016年的2.21亿瓶，跌幅超过了20%。 面对连年下跌的出口数据，法国各大酒庄开始调整策略，将目光转向了国内的市场。据巴黎酒商联盟（CIVB）统计，2016年在法国本土销售的葡萄酒中，有1/3都为勃艮第葡萄酒。
而位于法国西南部的朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)葡萄酒产区，在2016年更是实现了对意大利葡萄酒在国内销量上的反超，成为人们购酒时的首要选择。 在波尔多，为了应对销量的下滑，很多酒商也开始推出一系列创新营销策略，来刺激消费、扩大影响力。比如，在葡萄酒饮用的场景上，从传统的晚餐后搭配牛排、沙拉等，扩展到了早餐饮品或者下午茶时光；又或是结合当下流行的生活方式，推出了“红酒泡澡”等新奇体验。 一些波尔多的知名酒庄还尝试以低价位发售自己的产品，来吸引新的消费者人群。如拉菲古堡推出了售价仅为80元的“拉菲小教皇”，柏图斯酒庄则推出了价格亲民的副牌——柏图斯嘉利仙（Chateau Petrus Gallici），售价仅200元。
当然，这些努力也取得了一定的成效。根据法国国家食品协会公布的数据显示，2016年法国葡萄酒在美国的销售额，比上年增长了14%。 不过，在美国市场表现最好的依然为勃艮第红葡萄酒和香槟，这两种品类占到整个法国葡萄酒出口美国市场额的7成左右。