厨房用空调是哪种？
工程机，又叫商用机，主要用于展览馆、商场、工厂等地方。空调行业叫工程机，外行大多叫商用机。工程机的制冷量是民用机的两三倍甚至更多，机组大，马达功率大，耐磨损，噪音大。
工程机的价格大多低于同功率的柜机价格。工程机与柜机的最大区别是工程机无遥控，多为面板操作，少数工程机附带普通有线遥控器。工程机与柜机的另一区别是工程机多无睡眠、自动清洁、静音等舒适性程序，只有简单的开关、温度设定、摆风、扫风等。
鉴于工程机的制冷量大优势，一些大户型或复式房、别墅的用户选了工程机，这种情况下工程机当了家机在用。此外，越来越多的用户用工程机来解决厨房空调问题，主要原因当然还是工程机价格相对较低，第二是工程机噪音稍大、舒适性稍差，用在常年不睡人的非主卧室的厨房是再适合不过了。
普通工程机没有过冷补偿功能，即过冷补偿功能的温度设定范围是-15度—35度。冬季低于-15度或高于35度时，空调将无法启动。因此，工程机仅适合气候不太冷或不太热地区购买。如果一定要在冬天经常低于-25度的东北地区使用工程机，有办法可想，购买220V电辅热型工程机。
220v电辅热工程机相当于普通1P空调，但有三大缺陷：1、噪音大；2、冬天制热量不足。3、压缩机不长期连续运转。