厨房细菌知多少?

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据一项调查显示,人们平常所使用的案板、筷子以及洗碗布上面的细菌都很多,而洗碗布是细菌的天堂。

而在这些细菌中,大肠杆菌和沙门氏菌等是容易导致腹泻的病原菌。据了解,洗碗布中所含的这两种病原菌的数量为2446万个,一块10平方厘米的案板就有相当于1999万个菌落单位,一块50克重的筷子,上面则有140万个细菌。

而专家指出,细菌无处不在,并且还会进行繁殖,所以很难能够清除干净。但是可以进行控制,在厨房使用的时候,可以将厨房用具放在消毒柜内进行消毒杀毒处理,或者使用84消毒液进行消毒液擦拭处理,从而有效地控制厨房这些细菌的繁殖,以确保家人吃上健康营养的饭菜。

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