儿童可以吃鱿鱼丝吗?

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鱿鱼营养很丰富.容易消化吸收。每100克鱿鱼就含有蛋白质16.5克、脂肪 1.2克、钙104毫克、磷38毫克、铁4.2毫克,以及烟酸2毫克、维生素B2 17毫克。不但含钙量比牛奶要高10倍以上,且含有丰富的牛磺酸,它可促进视网膜发育。因此,儿童常吃鱿鱼,可以增强体质、强壮视力。经常户外活动的儿童,每天可以吃2~5钱干鱿鱼。

现在市场上鱿鱼丝品种很多,有麻辣味、孜然味、椒盐味等。但是,一些不良商贩制作鱿鱼丝时,采用硫磺熏等方法伪造新鲜鱿鱼,并加大香料和盐等,使之成形。吃多了会伤脾胃,出现胃部不适、腹胀、消化不良等症状。建议孩子还是少吃为好。选择鱿鱼丝时,应到正规商店挑选包装上标明鱿鱼干、非油炸字样的产品。

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