荔枝是深圳吗?
荔枝不是深圳独有的。我老家就在荔枝原产地惠州市。其次,现在的荔枝大部分都是无核的。 当年,我爸爸在林业局工作的时候,经常去惠州的万亩荔枝园,那里是广东最大的荔枝产地。后来,我到东莞读书、参加工作,每年夏天都能吃到新鲜荔枝。但令我印象深刻的却是第一次在深圳吃的荔枝。当时我在深圳一家外企做会计,公司总部在北京。5月份,北京刚吃完加热的鲜奶泡荔枝,不到三个月,我们在深圳上班也能赶上荔枝上市。那年的六月,我坐在办公室,看着窗外高高矮矮的椰子树和火红的凤凰花,手中拿着凉凉的荔枝,觉得生活在深圳真好!
再后来,我到了中山工作。中山的特产是榄(liàn)豉酱,一种用橄榄炖猪肉制成的酱料。可是,在中山市区,无论饭馆,还是小摊,做的菜式都有放荔枝的习惯----炒牛肉有放荔枝,炒菜心也有放荔枝。有一次吃早茶,上来的点心竟然是芋丝糕,里面夹杂着细细的荔枝肉,感觉好新奇。后来了解到,中山是三乡荔圃的最大产地。 三乡荔圃,并不是一个种植园的名称。它是指位于三乡镇的一个村叫前荔埔,后面有个后荔埔;另一个地方,则是高明区的更合镇,出产的荔枝叫马冈荔。
其实,马冈荔就是糯米糍,属于荔枝中的上品。更合镇除了产荔枝外,还盛产香蕉。我曾在更合镇的果园里摘过香蕉,那儿的香蕉又粗又短。后来,我去了南方的很多城市,发现南方人吃水果都是有地域特色的。比如说,云南人喜欢吃芒果,广西人爱吃龙眼,而华南地区的人对荔枝有着特殊的情结。