2017年当归长势如何?
甘肃陇西,是全国最大的当归产地之一,今年当地当归产量究竟如何,记者日前进行了采访。 记者首先来到了位于甘肃省渭源县境内的首阳山,这里海拔高度在2500米左右,是陇右有名的中药材种植基地。虽然已经是十二月了,但山上的植被依然茂盛。据当地人介绍,这里的山地土质适宜种植当归、黄芪等中药材。
在首阳村,我们见到了正在采挖当归的村民郭天有。他说,他家有七亩地种当归,今年收成还不错。 在首阳山上,像郭天有这样自己经营药材种植户有不少。而在山下,大片的当归地连成了一片。在一亩三分地上,平均下来大约有五十根当归茎秆,每个茎秆大约能收获一百五十克左右的当归,按照这个收成计算,一亩地大概可以收获三十五公斤左右当归。 除了首阳山以外,在定西地区的岷县、漳县,以及临夏州的和政、康乐等地都有当归种植。
根据中国药材公司统计,目前全国共有六百多万亩的中药材种植面积,而当归的种植面积就达到了二百多万亩,占全国总面积的一半以上。其中四川西北部、青海东部、甘肃陇中及河西走廊地区,是中国当归的主要产区。而以岷县为例,全县38.5万亩耕地中有近三分之一用来种植当归。 对于当归的生长过程,当地人说,它喜欢阳光,不怕寒冷,但是特别畏惧积水。一般在冬天的时候都不会浇水。而当气温达到零下十几度时,当根部的温度低于零下四度,就会冻土,此时土壤中的水分就不易蒸发,从而保证植株的安全。
每年农历的十一月,正是当归采挖的季节。而此时也是消费者购买当归的最佳时期。因为这时新的当归刚刚上市,颜色鲜亮,品质优良。不过也有不少人为了贪图新鲜,提前一个月购买,这样的做法正确吗?
北京中医药大学药学院教授 张文振:一般来讲新鲜的当归,如果不是经过长途运输,刚采挖出来,直接卖给你,这种是不正确的。 因为当归有一个后熟期的过程,需要放置一段时间,让它内部的成分充分释放,才会更有利于人体的吸收。所以即使现在买回家里的当归,只要合理储存,不要放置在潮湿的地方,保持通风,干燥,还是可以的。 那么,在购买当归的时候如何来识别优劣呢?专家介绍,一般来说,优质的高原特产当归,整个外形看起来应该是形状整齐,肥瘦均匀,个大肉头。而且质地软中带硬,掰开后纤维细腻且清晰,深棕色或浅棕色的外皮比较光滑,没有裂口。