重庆哪家的三文鱼最好？
关于重庆哪个店的三文鱼好的问题，其实三文鱼作为一种进口鱼，本身它最大的特点就是低脂高蛋白且容易消化。其次它还含有17种维生素及EPA和DHA不饱和脂肪酸，经常食用对心血管系统好处多多。至于口感和营养是否根据鱼的个头大小而有差别，这里面存在个体差异，但是基本营养物质相差无几。
三文鱼的营养丰富且易消化，对于术后，胃肠道功能不好，或是年老体弱的患者都可以食用。但鉴于三文鱼中含有丰富的脂肪，故建议：1、一般人群最多每日食用3两左右；2、高血脂患者每日食用量不超过2两。由于三文鱼性寒，建议食用时配姜丝和蘸酱料驱寒。