厨房间在北方如何？
“想要个好厨房，何必北上广深”，这句脍炙人口的广告词曾让许多人大跌眼镜。这些年，买房、装修已经成为国人生活中的一件大事，这其中，厨房的设计和装修格外受到女性的特别关注，“好厨房”甚至成了衡量一套房子好坏的重要标准。 那么，厨房到底该如何装？现在，不少年轻人倾向于北欧风、简约风，“轻装修、重装饰”似乎成了趋势。但俗话说“一方水土养一方人”，同样，不同的地域也会造就不同的饮食文化，中国人为什么总喜欢在厨房里大展身手？让北方人痴迷的厨房是怎样的？在回答这些问题之前，让我们先来看看几个与厨房有关的“第一”。
在中国，第一个厨房是商纣王时为宠妃妲己所建， 当时名叫——“妲己宫”。此宫乃是一座两层建筑，上层是寝宫，下层为厨房和酒池。有传说称，妲己酷爱烹饪，而酒池肉林中的美食，多为此宫中的厨师制作。
而世界上的第一个微波炉要属美国休斯公司于1946年推出的“Horizon”牌，它重达30公斤，售价1000美元，相当于当时一套中等豪华房的价格。直到1955年，一位叫诺曼·沃克的美国人才研制出我们现在使用的这种微波炉。
改革开放后，中国第一个商用微波炉由安徽芜湖的一家单位引进。1985年，北京惠普热水器公司生产了中国第一批集成灶，当时叫“集成式油烟分离器”，售价3500元。2003年，老板油烟机正式推出，被称为中国第一台嵌入式油烟机。2013年，方太推出“水槽式洗碗机”，被称为中国第一款水槽式洗碗机。2021年1月1日，《嵌入式燃气具安全管理规定》（JGJ 216-2019）正式施行，解决了嵌入式燃气具产品的安全性争议问题。中国的厨房电器从此进入了一个新的纪元。
然而，在中国厨房电器发展迅猛的同时，也出现了一股复古风。如今，不少欧式古典园林别墅，尤其是一些老别墅翻新时，对厨房的要求极高，不仅要将原有欧式风格再现，其使用的厨具更是非常考究。例如，采用19世纪欧美贵族所使用的名优厨房部件，从材料的选用上讲究，大多采用白色实木橱柜，配以棕色木门，给人一种简中带繁、朴实大方、高贵典雅的感觉。
而与这种欧式古典风格的橱柜组合相搭配的，却是全新的现代化厨房电器。在颜色上，白色组合配以从银到蓝色所有的银色系列，或从银到黑色所有的铁色系，都显得非常和谐。白色橱柜+红色不锈钢水池，也经常被现代家庭选用，红白相间，富有时尚感和动感，让人眼前一亮。
对于喜欢现代简约风格的年轻人来说，其实，现代简约风格并不是意味着简单，“轻装修、重装饰”也并不是必须。如果设计得当，简约风格也可以很好地体现出层次感，同样会给人带来耳目一新的感受。
最后，厨房究竟该怎么装修？有人说，使用频率最高的并非是卧室，而是厨房。所以在装修厨房时一定要谨慎再谨慎。因为对于厨房橱柜而言，不仅要看起来美观，更重要的是要使用舒适，所以，在设计方案时，一定要合理，空间分配要充裕，动线设计要科学，这样才能为下厨的人提供一个良好的空间。