食疗有作用吗?

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吃出来的疾病,同样也可以通过吃来治疗——食疗。 “吃”在养生中具有重要的地位 《黄帝内经》指出“法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”“法于阴阳”是指人体的生理活动要符合自然界变化的原则;“食饮有节”是指饮食要有节制、有规律,不暴饮暴食;“起居有常”是指作息要有规律,不过度劳累;这样人体才不会生病。反之,“故智者之养生也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,如是则僻邪不至,长生久视。”

通过合理膳食调节身体机能 中医理论认为,人与大自然是相互统一的整体,四季的变化、昼夜的交替有着固定的节奏,这种节奏体现在人体内就是阴阳消长,代谢循环。人们必须顺应自然界的这一规律,合理地调整饮食,才能保持身体健康和精力充沛。 《黄帝内经》里还提出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的饮食调养原则,意思是粮食是最主要的食品,水果可以起到辅助作用,肉可以补益,蔬菜应当丰富多样。这个搭配原则至今仍然值得借鉴。

现在的人由于生活和工作压力大,常常出现睡眠不足、熬夜等问题。这时我们除了需要调整好自己的工作节奏,还需要注意补充睡眠,因为良好的睡眠能够消除疲劳,恢复体力,还有助于脑功能和免疫功能提高。 如果在饮食上也能做好调养,那就更好了。

现代营养学的研究表明,食物中有三种成分与睡眠有密切关系,它们分别是色氨酸、苯丙胺酸和γ-氨基丁酸(GABA)。其中,色氨酸能促进大脑合成5-羟色胺,而5-羟色胺具有镇静催眠的作用;γ-氨基丁酸(GABA)和苯丙胺酸可能通过调节脑内化学通路,发挥助眠作用;另外,有研究发现,口服小剂量酪氨酸有可能起到改善睡眠质量的作用。

大家在睡前可以适当吃一些含有以上三种成分的食物,如小米、核桃、花生、葵花子、牛奶、鸡蛋等,对改善睡眠有一定的帮助。

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