中国燕窝需求大吗？
目前中国市场对燕窝的需求量确实很大，但大部分购买的消费者对于燕窝的认知程度还不够高，很多人都是听过或者看过关于燕窝的报道，但却不知道该如何判断真假、品质好坏，因此会去超市买即食燕窝来喝。 殊不知，即食燕窝在加工过程中会损失掉很大一部分营养成分，而且加入的糖分也很多，对于想要美白养颜的女性来说并不是很适宜。要真这么喝下去，花再多钱也没啥效果。
当然，也有一部分人会觉得既吃不起燕窝又不想花太多钱，于是选择食用价格相对低廉的小燕条或燕碎。 但是，即使购买燕条等价格便宜的产品，如果不懂得如何去浸泡、挑毛、清洗、炖煮，最终得到的也还是一碗“脏”鸡汤！ 不过，现在市场上也出现了很多高品质的燕窝产品，如燕之屋推出的圆盏破壁燕窝。
它采用的原料是优质进口金丝燕燕窝，经手工精心洗涤、挑毛、除杂后，采用高温灭菌灌装，避免了煮炖过程中的营养物质流失问题，同时还运用冷萃技术，让香味和颜色更加浓郁纯正。 并且，燕之屋还推出了小瓶装的便携式礼盒，很适合送给女士美容养颜或是送礼。
其实，除了直接食用外，用燕窝来煲汤也是不错的选择。比如燕窝雪梨汤就有润肺清热的效果；而燕窝豆浆汤有着异曲同工之妙，都可以滋润喉咙、补充肌肤水分、提亮肤色。