练体育总吃甜食好吗?

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人体需要能量,而人体的主要能量来源是碳水化合物,也就是糖类。人体摄入的糖分有10%左右可以不经消化直接被人体吸收利用,称为“直接血糖”;剩余的90%要经过一系列的反应,最终变成葡萄糖吸收利用,这个过程就是“间接血糖”的形成过程。所以,无论是否锻炼都会消耗我们体内的血糖,只不过锻炼会加速这个代谢的过程而已。

其次,我们每次饭后,尤其是吃完含糖高的食物后,身体的胰岛素分泌量会增加,来降低血液中糖类的含量,长时间的高胰岛素分泌状态,有可能导致肥胖、糖尿病等代谢性疾病。从这两个方面来看,不吃糖确实是对健康有益的。 但凡事总有例外,对于专业运动员来说,他们所吃的食物都是经过精心计算的,除了补充人体消耗的能量外,还要保证身体对矿物质、微量元素等的需求。在这种情况下,适当吃一点甜食是没有问题的。 不过,这里也需要注意两个问题:第一个是不要一次性摄入太多,例如一次吃个够,或者一天之内疯狂摄入一大堆甜食,这样很容易引起血糖升高。第二个是要注意选择,现在食品添加剂的使用比较普遍,特别是颜色特别的甜食,可能含有的添加剂也会不少,所以要买正规厂家生产的,颜色自然的甜食。

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