对于11个月的宝宝来说，已经处于牙齿萌出和味觉发育的关键期，这个时候需要格外注重营养的摄入。 宝宝在6个月之前一般都是以奶为主，随着牙芽的萌出以及吞咽功能的完善，宝宝可能会开始吃手指、啃玩具，这时候家长就需要注意宝宝食物的多样性和丰富性了。
首先，宝宝的辅食需要做到色香味俱全，这可以在很大程度上刺激宝宝食欲；其次，在饮食结构上，宝妈除了给宝宝提供母乳或者配方奶以外，还要添加富含铁质的辅食，比如蛋黄、豆腐、动物肝脏等，以此来保证宝宝体内铁元素的含量。
当然，除了从饮食上着手外，家长还可以借助铁剂给宝贝补铁。 不过，由于铁剂味道辛辣，宝宝并不喜欢喝，所以建议在医生指导下服用铁制剂补充身体所需铁质。 值得一提的是，在给宝宝补铁期间，家长应该注意不要让宝宝同时服用含鞣酸的物质，如浓茶、酸梅、柿子等，也不要同时服用蛋白酶抑制剂，以免降低药效，影响补铁效果。
溥紫平优质答主婴儿缺铁性贫血是一个常见的营养问题，尤其是在快速成长的美娃娃。缺铁可引起婴儿缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。
根据您的描述，11个月宝宝出现缺铁症状，可采取以下措施：
1. 增加富含铁质的食物：如果宝宝已经足够年龄，尝试为他添加富含铁质的食物，如肉末、蛋黄、豆腐、米渣、青菜等。确保您的宝宝食物中包含足够的铁质。
2. 注意铁的吸收：适当地添加维生素C，以促进铁的吸收。可以将新鲜蔬菜如生辣椒、生花、生西红柿、生吃水果如柚子与主食一起，既增加了口味，又提高了铁的吸收。
3. 避免铁的吸收障碍：宝宝如果患有胃癌病或者小儿佝偻病以及经常性感染等，有可能会降低铁的吸收率，应尽早治疗这些疾病。
4. 定期检查：建议宝宝每两个月检查一次血红蛋白，以便及时发现问题。
5. 治疗缺铁：根据医生的建议，可能会使用铁剂治疗如硫酸亚铁等。使用前和使用时一定要遵循医生的指导。如果有可能，最好选择动物性铁（如再生血胶囊），因其吸收效果好且对胃的刺激性小。铁剂的用量应咨询医生，并根据医生的指示逐步减量，以免铁中毒。
6. 保持清洁卫生习惯：注意饮食卫生，避免感染。感染会促使铁质丢失，加重缺铁性贫血。
总之，应对缺铁性疾病，要调整饮食、治疗疾病、用药和定期检查，以促进宝宝身体康复，恢复正常生长。
